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    2. 為什么真空食品包裝袋不能用微波爐加熱?

      發布時間:2022-1-22 11:04:00來源:http://www.inliminal.com/news758266.html

        今天,跟大家分享一下為什么真空食品包裝袋不能用微波爐加熱。
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        微波爐是利用食物傍邊含有的水分子作為介質,可以吸收微波中的能量,使分子發生劇烈震動,摩擦,然后產生熱量,運用過微波爐的朋友們都知道,金屬的容器是不可以直接放進微波爐加熱的。

        而由非極性分子材質組成的容器,他們基本上不吸收或許很少吸收微波傍邊的能量,比如塑料制品和玻璃等絕緣體,他們可以透過微波,而不吸收微波中的能量,可以作為微波加熱用的容器或許支撐物。

        雖然塑料不吸收微波中的能量,可是有的塑料在加熱之后,他的穩定性可以變差并釋放出有毒物質或許致癌物,只要運用蒸煮等級的塑料包裝袋才能在微波爐中加熱確保食物安全,一般來說溫度加熱不要超過120度,防止在加熱的過程中部分溫度過高,然后釋放出對人體有害的物質。

        所以,總的來說,塑料本身放進微波爐是沒有什么問題的,可是加熱會使塑料包裝袋性質發生變化,釋放出有毒物質,導致食物安全問題,所以,真空包裝袋是不能用微波爐進行加熱的。


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