高溫蒸煮袋是一種可加熱的復合塑料薄膜袋。它既有罐裝容器，又具有耐沸水塑料袋的優點。

食品可放入袋內，經高溫滅菌加熱（通常在120～135℃），取出食用。經過十多年的使用，證明它是一種理想的銷售包裝容器。適用于肉、豆制品的包裝。方便衛生實用，能很好地保持食品的原味，更受消費者青睞。

絕大多數的烹飪袋都是采用干復合法生產耐熱蒸煮袋的生產工藝，其中少數還可以采用無溶劑復合法或共擠壓復合法生產。干復合的質量高于無溶劑復合，材料的排列和組合比共擠出復合更合理、更寬，使用更加放心。我國100%的干法干法生產罐袋，僅對干法復合生產工藝進行了探討。